怎样做蛋糕不用烤箱做蛋糕( 二 ) _蛋糕

12.蒸好后取出蛋糕，依次脱模。切成你喜欢的大小。
没有烤箱你能做蛋糕吗？如何 *** ？
蛋糕可以不用烤箱做，比如用电饭锅。生产过程如下:
1.准备食材:蛋糕粉100g，鸡蛋5个，淀粉50g，酸奶100g，玉米油20g，柠檬半个，白糖一杯，打蛋器一个，容器两个，动物奶油，草莓，芒果，糖粉。
2.将五个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，放入两个容器中。小心不要让容器里有一滴水。在蛋黄中加入蛋糕粉、淀粉、玉米油和酸奶，搅拌均匀。搅拌时，呈之字形搅拌，直到面糊不粘手。小心不要旋转。
3.用打蛋器打蛋白。之一步:在蛋清中加入三分之一的糖，发泡时挤入一半柠檬汁和三分之一的糖，继续搅拌至蛋清呈乳白色，加入剩余的三分之一的糖至打蛋器有象牙倒钩或筷子可以直立。
4.将打好的蛋清分两次加入搅拌均匀的面糊中，呈之字形搅拌均匀，使两者完美融合。
5.电饭煲内胆刷油，预热。这一步很方便。蛋糕成型后，就要脱模了。将混合物倒入电饭锅，然后敲两下电饭锅，让气泡消失。电饭煲炖40分钟后，取出内胆，倒扣在案板上，晾凉。
6、最后脱模，用刀将饼胚切成三层备用。芒果和草莓切丁备用。

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7.快速搅拌动物奶油和糖，直到一根筷子可以站在中间。在每一层蛋糕胚上抹上奶油，一层放芒果，另一层依次放草莓，直到盖住。在蛋糕坯的可见部分涂上奶油，涂抹均匀。在蛋糕侧面贴上草莓片，在蛋糕上方放置草莓和芒果作为装饰。
8、最后一步，撒上糖粉，就可以吃了。
没有烤箱也可以做蛋糕。有哪些简单的做蛋糕的方法？
相信很多人喜欢吃软饼，外面买的饼，担心乱放添加剂和劣质色素。他们对吃饭感到不安，想在没有烤箱的家里做饭。屏幕前的你有这个疑问吗？
微波炉法。这种方法最适合学生党和忙碌的人。从准备材料到做蛋糕只需要十分钟。赶紧学起来！先给大家介绍一下材料:面粉4大勺，糖4大勺，鸡蛋3个，可可粉3大勺(可以放自己喜欢的比如抹茶粉，炼乳等。)，3汤匙牛奶，3汤匙植物油。
我们需要准备一个适合微波炉的容器，把所有的材料摆放整齐，搅拌均匀，放入微波炉加热1.5分钟到30分钟，然后取出。又快又好吃的懒人蛋糕做好了！
蒸汽法。用这种方法做出来的蛋糕不会太油腻，吃起来像云朵一样柔软，是减肥者的更佳选择。所需材料:鸡蛋一个、牛奶125g、低筋面粉100g、糖80g、玉米油10ml、泡打粉4g、干净毛巾。
将鸡蛋打入大碗中，加入糖搅拌均匀，然后倒入牛奶和玉米油搅拌均匀，再加入4g泡打粉再次搅拌均匀。然后用小模具将饼液劈开，放入蒸笼，蒸笼上放两根筷子，盖上干净的毛巾，用橡皮筋将毛巾固定，蒸20到25分钟。
之一，用微波炉做蛋糕的时候，大家尽量选择可以微波的圆柱形容器来装材料。一方面要加热均匀，让蛋糕的每一部分都能烤透。另一方面是为了安全，因为有些容器是不能放进微波炉的，所以大家一定要注意安全。
做蛋糕的时候，也可以加入自己的想法。例如，如果我们喜欢果酱，我们可以在蛋糕中放一些果酱，使它更有创意，更美味。还有的喜欢吃坚果和干果，做蛋糕的时候也可以放一些，可以根据自己的喜好灵活调整。
我想做蛋糕，但是我没有烤箱。我能怎么做呢？
我想做蛋糕，但是我没有烤箱。我能怎么做呢？其实很多情况下，电饭煲、平底锅、微波炉等。可作为烤箱的替代工具。准备原料。将蛋黄放入大碗中，加入油、糖(25g)和酸奶，用饭勺上下搅拌。加入面粉，搅拌均匀。将蛋白倒入大碗中，加入盐和醋，用搅拌机搅拌至形成泡沫，加入30克糖。将泡沫打至光滑，然后加入剩余的糖。搅拌蛋白，直到你把碗倒过来。将一半打好的蛋白倒入有蛋黄的碗里。上下混。加入另一半蛋白质，搅拌均匀。在电饭锅上涂上润滑油，倒入面糊，然后晃动几下电饭锅，去除气泡。插上电源，按下烹饪按钮。大约两分钟后，关闭加热电源，用湿布盖住电饭煲的通风口。15分钟后，再次按下烹饪按钮，跳到加热按钮，再等15分钟。

怎样做蛋糕 不用烤箱做蛋糕( 二 )

怎样做蛋糕不用烤箱做蛋糕( 二 )