小苏打指的是碳酸氢钠，别名重碳酸钠、酸式碳酸钠，它是一种碳酸盐，分子式为NaHCO3 。它是一种白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水，遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。

文章插图
小苏打用途甚广，首先它在制药工业中，可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多 。其次，小苏打在食品加工中，可以用于生产饼干、面包等做疏松剂，也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂 。然后，小苏打也可以用于消防器材，用来生产酸碱灭火机和泡沫灭火机 。

文章插图
【小苏打的作用与功效杀真菌 小苏打的作用】最后，它在橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产，在冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂，等等 。

• 山竹是果中皇后 圣女果和山竹相克吗 圣女果有什么作用
• 丑耳的功效与作用 怎么做好吃
• 银离子的作用与功效百度百科 银离子的作用
• 三国鼎立时期，在战略上起决定性作用的为何是鲁肃？
• 耳蜗和助听器有副作用吗 耳蜗和助听器有什么区别
• 炸丸子放豆腐起啥作用
• 食品漂白剂的作用 漂白剂的作用
• 甜百合和苦百合的区别 甜百合和苦百合的区别 甜百合有药用作用吗
• 筋膜枪的作用和功能能减肥吗 筋膜枪的作用和功能
• 山竹的功效与作用 山竹的功效与作用哪些 吃山竹有什么禁忌