双色豉椒溜鳝片怎么做才好吃 双色豉椒溜鳝片怎么做

双色豉椒溜鳝片怎么做才好吃 双色豉椒溜鳝片怎么做

1、鳝鱼1条、尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、酱油2大勺、姜3片、蒜3瓣、豆豉1大勺、橄榄油2茶匙 。
2、做法:黄鳝洗净、切成鳝段,青、红尖椒切块 , 芹菜切段,姜切丝,蒜切片 。锅烧热 , 放少许橄榄油 , 油烧热后 , 放入姜、蒜爆香 。炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜 , 翻炒1分钟,加入酱油加入豆豉,炒匀即可 。
【双色豉椒溜鳝片怎么做才好吃 双色豉椒溜鳝片怎么做】