1、主料：鲫鱼600克、600克 。
2、辅料：盐适量、葱姜适量 。
3、做法：
（1）鱼去掉内脏，只留鱼身 。锅中适量油，加入葱姜爆香后，倒入鱼身 。（可以根据自己的喜欢选择适合的鱼，鱼身不要太重，一般在600克以内 。）
（2）鱼煎到两面鱼皮微微焦黄 。
【滋补鱼汤怎么做 滋补鱼汤怎么做好喝】（3）盛出煎好的鱼 。
（4）把鱼放入破壁机杯体中 。
（5）加入1200毫升水 。
（6）用纯净水做鱼汤味道更好，鱼肉和水的比例一般是在1:2 。
（7）启动“浓汤”键 。
（8）机器会自动判断加热的时长，只需要耐心等待鱼汤完成即可 。
（9）营养美味的鱼汤完成啦！鱼汤倒入碗中 ， 可以根据个人的口感调味盐或胡椒粉 。
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