香脆薯片煎饼 , 是一道特色美食 , 由面粉、鸡蛋、薯片、大葱、甜面酱等烹饪而成 。
1、把面调成糊状,调的稀一点,但不能太稀 。
2、锅中放入油,加热到六成热,用手在上面可以感觉到热就可以了 。
3、面糊下锅,来回摇转,使面糊均匀摊开 。
4、打入一个鸡蛋 , 根据自己的喜好可以多放鸡蛋 。
5、用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀,加热到鸡蛋微干 。
【香脆薯片煎饼怎么做视频 香脆薯片煎饼怎么做】6、把饼翻过来,这个时候可以抹上甜面酱、放入葱花、放入薯片 。
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