1、基本材料：大对虾450克 精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克，油200克
2、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮 ， 挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散 ， 取出适量面粉备用 。

3、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋 ， 轻轻拍平，平铺在盘中，加盐 ， 胡椒粉，料酒腌渍入味 。
【干煎大虾的做法窍门 做干煎大虾的方法】4、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用 。

• 灯笼椒的特点 灯笼辣椒的特点
• 灯笼椒产地广西 灯笼椒产地
• 灯笼椒病毒病症状 彩椒的病毒病的症状图
• 彩椒跟灯笼椒的区别 灯笼椒与彩椒的区别
• 甜椒膨果期的管理 灯笼椒膨果期如何管理
• 冬虫夏草泡黄酒的功效与作用 冬虫夏草黄酒保存方法
• 平菇发菌期的管理技术 冬天平菇发菌期管理
• 冬季大棚茄子定植后管理技术 大棚茄子定植以后的管理
• 蔬菜死苗的预防措施 蔬菜死苗的预防措施图片
• 四川凉拌猪皮的做法 四川猪皮怎么做好吃