最佳答案用料：海带头400克、蒜3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、盐、味精、醋一勺、料酒一小勺 。做法：将海带头切成两个硬币的厚度 。将蒜切成末，辣椒切三段 。油烧热倒入蒜末 。再倒入海带头、辣椒，撒上糖、盐翻炒 。最后撒上味精，倒入酒翻炒出锅即可 。
【海带头400克、蒜蓉3瓣、辣椒3根、油一勺、糖、味精、醋一勺 海带头怎么炒】配料：海带头400克，蒜3瓣，辣椒3根，油一勺，糖，盐，味精，醋一勺，料酒一勺 。
做法：
将海带头切成两枚硬币的厚度 。
将蒜切成末 ，辣椒切三段 。
加热油倒入蒜末 。
4倒入海带头辣椒，撒上糖盐翻炒 。
5最后撒上味精，倒入酒，翻炒出锅 。
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