要先将煮好的西米放入冷水中 ， 将其表面的粘质洗干净后然后沥干水分 ， 待其完全冷透后 ， 放入保鲜盒中 ， 然后将其放入冰箱的冷冻室冷冻十分钟后取出放入冷藏室保存即可 。

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注意事项
1、为了避免西米粘结在一起 ， 煮好的西米一定要用冷水洗干净 。
2、为了避免西米粘在一起 ， 可以在盛装西米的保鲜盒中加入适量蜂蜜或者白糖水 。

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3、煮好的西米虽然可以保存一段时间 ， 但是还是应该尽快食用完毕 。
【西米怎样煮好 煮好的西米怎么保存】4、西米保存的时间越长 ， 食用后对身体越不利 。

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