鲜活鲍鱼怎么保存


鲜活鲍鱼怎么保存

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【鲜活鲍鱼怎么保存】1、常温保存法:准备一盆清水,放少许食盐搅匀,然后将活鲍鱼放入盆中,倒入淡盐水,水量没过鲍鱼的一半了,然后将鲍鱼放在阴凉干燥通风处即可 。
2、冰箱冷藏法:只需将活鲍装入保鲜袋中冷藏即可 。冰箱温度低可以控制降低鲍鱼的自我呼吸,使其慢慢的进入休眠状态 。
3、保鲜膜保存法:鲜活的鲍鱼,如果一次无法食用完,可以将剩余的鲍鱼,单独用保鲜膜封上,外面再封一层锡箔纸,再用保鲜盒封上,放入冰箱冷藏室,这样就可以减少水分流失 。