酱洋白菜的做法：
1、备好原料卷心菜一个，洗净，除去根部，用手撕成小块备用；肉末半斤，锅内放油，加葱姜末炝锅 ， 放入肉末煸炒，加入面酱半袋 ， 白砂糖两勺，盛出备用 。
【酱洋白菜怎么做 酱洋白菜怎么做好吃视频】2、锅内放油 ， 如觉得面酱的咸度不够，可以这时在油里面加盐，放几只干辣椒，当辣椒香味飘出，放洋白菜 ， 煸炒几下，放入炒好的肉酱，洋白菜的生熟程度依个人口味 ， 决定炒制时间长短，出锅装盘即可 。
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