1、豆腐取1/3切片待用，剩下2/3拍碎 。
【自制豆腐肉丸子的做法 手工做豆腐肉丸子怎么做】2、400克肉馅、1个鸡蛋 ， 倒入适量葱花 。
3、加入15克生抽、10克老抽、10克蚝油、1勺盐、5克淀粉、2克五香粉，顺时针搅拌均匀 。

4、倒入豆腐碎，搅拌均匀 。
5、盘中铺上豆腐片，将肉馅揉成团子放在豆腐上，放锅中盖盖蒸15分钟 。
6、10克生抽、10克蚝油、1勺淀粉、适量番茄酱、半碗清水搅拌均匀 。
7、倒油，放入蒜末爆香，加入调味汁，熬煮至起泡停火，将熬好的料汁淋在肉丸上，最后撒上少量葱花即可开吃 。

• 冻豆腐怎么做既简单又好吃
• 冻豆腐怎么素炒怎么做求
• 芝麻叶绿豆面条怎么做好吃 绿豆面条怎么做好吃
• 豆沙松糕的做法 松仁豆沙米糕怎么做
• 豆沙包怎么做好吃 豆沙包怎么做好吃?
• 三色青豆泥怎么做的 三色青豆泥怎么做
• 黑豆泡醋的方法 黑豆泡醋的正确方法
• 怎么让芸豆快速泡发 芸豆如何快速泡发
• 红油酸辣豆角怎么做的 红油酸辣豆角怎么做的好吃
• 紫菜豆腐汤怎么做好吃又简单 紫菜豆腐汤怎么做