1、整鸡切块 ， 加入生姜、料酒、盐、葱段腌制，腌制好的鸡块焯水 。
2、另起锅加入香料、配料翻炒，倒入腌制好的鸡块，加入老抽、耗油、盐、生抽、水 ， 将鸡块烧制入味 。

【家常做法香煎鸡块怎么做才好吃 家常做法香煎鸡块怎么做】3、锅中入油炸粉丝用做装盘，做好的鸡块再进行炸制，最后装盘，一道美味的相见鸡块就做好啦 。

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