1、主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个) 。
2、辅料：木耳(适量) 。
3、豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段 。
4、不粘锅倒少许油 ， 下豆腐煎至表面微黄盛出备用 。【木耳胡萝卜蒜苗可以一起炒吗 胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐】
5、另起锅倒油放胡萝卜片翻炒 。
6、炒至变软后放蒜苗段翻炒 。
7、翻炒均匀 。
8、放煎制过的豆腐 。
9、放木耳加生抽翻炒 。
10、最后放蒜苗叶 。
11、加少许盐快速翻炒均匀即可 。
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