1、准备银丝面 ， 肉末，豌豆尖 ， 辣椒油 ， 花椒面，盐，味精，酱油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末 。
2、豌豆尖洗净泥沙，放入沸水中烫一下后盛在碗中 。

3、锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟 。
4、家辣油，味精，花椒面，盐 ， 酱油，蒜泥 ， 芽菜末 ， 麻油调成麻辣味汁 。
【面条做法既简单又好吃 面条的做法简单又好吃】5、锅内鸡汤烧沸 ， 下面条煮至断生后捞起，装入豌豆尖垫底的碗内 ， 淋上麻辣味汁，撒上葱花即成 。

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