1、云南清明节吃清明粑，又叫黄草粑 ， 为清明节节日食俗，是一道特色传统小吃，是西南地区主要是贵州在清明节所食用的传统小吃 。【云南清明节吃什么 云南的清明节怎么过】
2、早期的清明粑做成月饼形状，馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种，食时用平锅放少许猪油 ， 微火煎成两面微黄，香脆清甜可口 。如今，贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂，口味和形状也多种多样 。
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