【蒸米饭加什么好吃又香 蒸米饭一碗米几碗水】1、蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水 ， 这里说的是使用同一个碗，如果控制不好 ， 可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节 ， 就是最好的水位了 。

2、在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口 。
3、可以在米饭里面到几滴油再开始蒸 ， 这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感非常好，也不会粘过 。如果不想用有，加几滴醋也有同样的效果 。

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