鸡蛋要不要放冰箱保存

鸡蛋要不要放冰箱保存

【鸡蛋要不要放冰箱保存】1、生鸡蛋有条件的话还是放在冰箱里面冷藏会更好,保质期会更长一些 。
2、其实生鸡蛋坏掉主要是受到了沙门氏菌的感染,这个细菌是存在于鸡蛋外壳的,但是我们现在可以买到的鸡蛋基本上都是清理过的,所以蛋壳看起来会比较干净 。虽然清理以后会变得感觉,但是同时也会使得鸡蛋表皮的保护膜会损坏,所以这样的鸡蛋放在冰箱会更合适 。