1、主料：鸡蛋500克 。辅料：鲜番茄100克,香菜叶10克 。调料：芹菜叶50克,洋葱75克,精盐7克,植物油150克 。
2、将鲜番茄切去蒂，在表面用刀划口 ， 用开水烫后，撕去皮，去掉番茄籽，将番茄净肉切0.5厘米的小?。唤蟠腥ジ?，切丝；将鸡蛋液磕入盆中抽散 。

【西班牙炒鸡蛋 正宗西班牙炒饭做法】3、锅炙好，下入植物油，烧至六成热，下入洋葱丝炸干水分呈黄色捞出，下入芹菜叶炸干水分捞起，漏尽油与番茄丁加盐，一起下入鸡蛋液中抽匀；待锅中油烧至六成热时，将调好的鸡蛋液倒入搅匀 ， 待成糊状时，摊圆成蛋饼，待底面煎至金黄后 ， 翻锅，将底面煎熟，滑入盘中撒上香菜叶即成 。

• 炒焦的大枣有什么功效 大枣炒焦的功效与作用及禁忌有哪些
• 蒜苔炒猪肝的简单做法 蒜苔猪肝怎么炒好吃窍门
• 苹果炒凤脯怎么做 苹果炒凤脯怎么做才好吃
• 剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做 剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做的
• 蛋糕在家里怎么做蛋糕 在家里怎么做蛋糕
• 炒字组词 蛋字组词
• 炒豆苗最正宗的做法 豆苗炒之前要焯水吗
• 厨师炒菜时为什么锅里有火焰冒出
• 厨师炒菜都放什么调料
• 厨师炒菜的调味方法