古斯古斯面条是什么做的?( 二 )


2.泡冷面时,将黄瓜、胡萝卜切成细丝,火腿切片,准备好所有食材 。
3.将冬瓜丝码在凉面上,依次撒上盐、糖、鸡精、辣椒油、醋、芝麻酱等配料 。
4.搅拌均匀,静置3分钟,使盐和糖充分融化并与冷面紧密结合,然后搅拌即可食用 。
[提示]
1.质量好的干凉面浸泡后,香味和口感一点也不逊色于传统凉面,而且更省时省力,一点也不贵 。
你可能想把面条泡一会儿 。更好的方法是,当你取出冷面时,用热水浸泡面条 。当你需要搅拌冷面的时候,把面条拿出来放在碗里 。面条上有很多细孔,非常吸收汤汁,味道非常鲜美 。
每个地方的人都有不同的口味 。我点了一份正宗的东北凉皮外卖 。我把它吃了,然后扔掉了 。它有一种奇怪的气味 。不知道是不是真的 。根据自己的喜好添加调料 。
[格斯格斯]
[构图]
古斯古斯,200克鸡块,50克肉末,2根胡萝卜,2个土豆和洋葱,一把豌豆,一勺辣椒粉和胡椒,三勺油,肉桂粉和葡萄干 。
[练习步骤]
1.将洋葱切成小块,胡萝卜去皮切片,土豆切成小块,将豌豆或鹰嘴豆或蚕豆和葡萄干浸泡至饱满湿润 。
2.将肉桂粉和辣椒粉放入油中煸炒,然后将鸡肉和各种蔬菜一起煸炒,加入足量的水,按照高压锅设定放入高压锅内,大约25-35分钟 。
3.烧开一锅开水,将方便袋里蒸好的粗小麦粉倒入微波饭盒,倒入适量开水 。
4.蒸好的粗小麦粉泡好后,高压锅停止运转,在汤汁中加入盐、胡椒粉和泡好的葡萄干,准备上盘 。
[提示]
1.蒸粗麦粉也可以配鸡肉,鱼肉之类的,但更好的肯定是羊肉 。我打字的时候还在流口水 。。。
2.如果古斯古斯是半熟的,可以用热水煮十分钟 。虽然叫小米,其实是小麦 。
【青椒辣鸡】
主要材料:
1只鸡,10个青椒,大蒜
[练习步骤]
1.把鸡剁成块,块要小,容易入味 。
2.剁碎好的吐司炒出水,清理血沫 。
3.在铲锅里放一大勺油,加热至冒烟,然后倒入沥干的鸡块,翻炒三分钟左右,放入半片姜和一勺盐,将所有花椒、八角和干辣椒皮再翻炒两三分钟,倒入开水至与鸡块平齐,盖上锅盖保持干燥 。
4.第三部分会炖15到20分钟左右,让鸡肉炖的充分,有嚼劲 。水干后,倒入剁碎的青椒和蒜,加盐和少许酱油,翻炒至青椒熟 。(注意这里不要倒太多酱油,炸好的鸡块要呈白色略黄 。酱油太多会掩盖鸡块的肉味 。
[意大利面条]
主要成分:
百味来传统面食200克,洋葱120克,番茄120克,青椒120克,猪肉末200克 。
配件:
油,盐,酱油,胡椒,大蒜,大蒜和洋葱,4汤匙番茄酱 。
[练习步骤]
1.百味来传统面食
2.准备主料意大利面 。注意:意大利面有很多种不同的形状,这种是最常见的 。
准备番茄酱 。
4.将肉末与洋葱、酱油、胡椒和盐混合 。
5.准备配菜:西红柿、青椒、洋葱、大蒜 。
6.西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜捣碎备用 。
7.煮意大利面:把水烧开,往锅里加点盐和油,加入意大利面 。
8.拿起锅,把油倒进锅里 。油热后,先放入洋葱和大蒜 。
9.将西红柿和青椒翻炒,快速翻炒两次,捞出备用 。
10.另取一口炒锅,将油倒入炒锅,将肉酱放入油中加热,充分搅拌,然后倒入番茄酱,拌匀 。
11.然后倒入之前炒好的菜 。
12.快速翻炒 。
13.最后,将煮好的意大利面倒入锅中搅拌 。
[提示]
1.配菜不要炒的太好,最后用肉末炒 。
煮面的时候加点盐和一点油 。面条不糊锅 。