传统面包机食谱样本
文章插图
在您的 Oster 说明手册中 , 您可能会找到这个或类似的食谱:
意大利香草面包 - 2 磅 。面包
测量液体成分并将其添加到面包盘中 。测量干燥成分(酵母除外)并将其添加到面包盘中 。用手指在面粉中形成一个孔(孔) , 将酵母倒入其中 。添加配料时 , 酵母绝不能与液体接触 。
测量酵母并小心地将其倒入孔中 。将烤盘卡入面包机并盖上盖子 。按“菜单选择”按钮选择“法语”设置 。按“面包尺寸”按钮选择 1 磅、1.5 磅或 2 磅 。按“外皮颜色”按钮选择浅色、中色、深色或快速外皮 。按“开始/停止”按钮 。
请注意手册中提供的食谱不仅为您提供了要包含的成分 , 而且还提供了关于按下哪些按钮来制作面包的具体说明 。但是 , 根据您选择的面包大小和喜欢的面包皮颜色 , 您需要选择某些设置 。
示例面包食谱
如果您希望在短时间内准备好一条美味的面包 , 您的 Oster 机器可以在一小时内为您完成 。一般来说 , 这些面包不那么复杂 , 味道也更有限 。然而 , 虽然它们可能缺乏多样性 , 但它们在便利性方面弥补了不足 。这是一个示例食谱:
白面包 -1.5 磅 。面包
重要提示:使用烹饪温度计仔细测量热水 , 确保水温在 115F 至 125F 。测量液体成分并将其添加到面包盘中 。测量干燥成分(酵母除外)并将其添加到面包盘中 。用手指在面粉中形成一个孔(洞) , 然后将酵母倒入其中 。添加配料时 , 酵母绝不能与液体接触 。测量酵母并小心地将其倒入孔中 。将烤盘卡入面包机并盖上盖子 。按“菜单选择”按钮选择设置 。( 5 用于 1.5 磅面包和6 用于或 2.0 磅面包)按开始/停止按钮 。
食谱多样
一旦掌握了在 Oster 机器上制作面包的窍门 , 您可能希望尝试改变食谱来制作口味独特的面包 。在不改变干湿成分的比例或改变面包基本成分的量的情况下 , 可以将香料、香草、坚果或奶酪加入到许多面包食谱中并取得出色的效果 。注意遵守所有其他说明 。为确保尽可能做出最好的面包 , 您可能希望选择其中一种提供的食谱作为指导 , 然后稍微偏离路线 。
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