螃蟹怎么保存冷冻 螃蟹怎么保存

新鲜的活螃蟹可放入冰箱冷藏室中保存 , 将温度调至为5℃~10℃之间 , 盖上毛巾便可短时间储存 , 另外也可用塑料盆保存 , 注入清水至螃蟹身体一半高度 , 在室温的环境下可保存半个月时间 , 对于煮熟的螃蟹可用保鲜膜保存 。
1、冰箱保存

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对于新鲜的螃蟹可用冰箱保存 , 用绳子将螃蟹的手脚捆绑起来 , 减少体力消耗 , 放入冰箱的冷藏室中 , 将温度调至为5℃~10℃之间 , 盖上湿毛巾后便可短时间内进行储存 , 每次食用时需以活力不足的为主 。
2、塑料盆保存
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精力旺盛的螃蟹也可使用塑料盆保存 , 将螃蟹放入盆中 , 加入清水至螃蟹身体一半高度 , 不宜没过螃蟹 , 否则螃蟹会缺氧窒息而死 。在适温的环境中螃蟹可保存半个月的时间 。
3、浴缸保存
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对于数量较多的螃蟹可用浴缸保存 , 浴缸四面光滑 , 螃蟹无法逃跑 , 只需将螃蟹轻轻放入浴缸中 , 注入清水直至刚好到螃蟹身子的一半 , 这样方法可储存一周的时间 。
4、保鲜膜保存
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【螃蟹怎么保存冷冻 螃蟹怎么保存】蒸煮的螃蟹可用保鲜膜保存 , 将保鲜膜均匀的覆盖螃蟹表面 , 放入冷藏室中保存 , 保鲜膜可以有效的隔绝外部空气 , 防止螃蟹与空气发生化学反应 , 从而延长保质期 , 等食用时可直接拿出来 , 方便是快捷 。