4、啤酒中含有丰富的水份和钠等元素,能够扩展动脉,促进人体新陈代谢,起到利尿的功效 。
5、65岁以上的老年人,适量饮用啤酒与不喝酒的人相比,反而降低了老年痴呆症的发生率,所以了解喝啤酒的好处和坏处是很重要的 。
此外,啤酒可以缓解人体的压力,强壮人体骨骼的作用,虽然说喝啤酒的好处很多,但都需要适量才能有这些好处,比如只喝一杯或一小罐,如果长期大量饮酒,基本上得到的都是坏处了,而且严重的还会带来死亡 。
二、喝啤酒的坏处
1、过量饮酒会导致摄入酒精量过大,抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也是一个致命因素 。
2、过量饮酒还会引起消化不良症候群,导致各种维生素缺乏,间接导致各种神经系统伤害 。
3、过量饮酒或长期饮酒都会伤肝,严重的导致酒精肝甚至肝硬化的问题 。
4、过量饮酒或长期饮酒还会造成酒精性脑病,导致大脑萎缩和小脑失去平衡 。
喝啤酒有什么好处呢2
1、喝啤酒的益处
维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手 。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60% 。
保护血管:高血压影响约65万美国人 。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低 。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风 。
降低糖尿病风险:研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手———冠心病发作的风险 。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的.2型糖尿病患者 。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用 。
提高认知能力:啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的 。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力 。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低 。
![啤酒的好处 女人喝啤酒的好处](http://img.gansulong.com/230204/1150446003-2.jpg)
文章插图
使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处 。据称,可能是饮料中硅含量较高 。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加 。
保持活力:回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用 。
感觉更健康:《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好 。
2、喝啤酒的注意事项
1、温度要适宜
喝啤酒的温度应控制在12摄氏度至15摄氏度左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显 。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多 。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏 。
2、大口快速饮
啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上 。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉 。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激 。
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