吃腊肉要提前泡水吗 吃腊肉要提前泡水吗

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1、吃腊肉要提前泡水 。
2、若是要吃腊肉的话 , 我们需要将腊肉提前一个晚上放入水中浸泡着,到了第二天的时候再进行换水浸泡 。对于生腊肉而言是可以先用热水进行浸泡,随后再用淘米水清洗,之所以用水浸泡 , 是为了将腊肉中的杂质清除了 , 使得腊肉变得松软 , 到时很好切片 。
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