1、原料:普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、姜末、盐、鸡精、香油、花生油 。
2、普通面粉加适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用 。
3、韭菜择洗干净 。
4、切碎 。
5、虾仁切成小丁 。
6、鸡蛋炒碎盛出备用 。
7、姜末备用面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮 。
【韭菜虾仁饺子怎么做好吃又嫩 韭菜虾饺子馅怎么做好吃】8、所有食材放入小盆里,加少许鸡精,香油,花生油 , 盐调味拌匀 。
9、饺子馅完成 。
10、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮 。
11、包好所有的饺子,下锅煮熟后装盘上桌即可 。
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