1、将买回来的排骨浸泡水里，每隔20-30分钟换一次水，换三四次就差不多了 。葱姜分别切丝备用 。
【锡纸烤排骨的做法 烤箱多长时间 锡纸烤排骨的做法】2、浸泡好的排骨控干表面水分，倒入适量的耗油，酱油，料酒，五香粉 ， 白胡椒粉，腌肉料，葱姜丝和 盐用手抓匀，腌制4个小时，也可以盖上保鲜膜 ， 放冰箱腌制一晚上 。
3、烤盘铺上一层锡纸 ， 把腌制好的排骨放进去 ， 排骨表面在铺上一层锡纸，边缘折好 。
4、烤箱提前预热 ， 放入烤箱 ， 220度，烤制60分钟 。
5、把考好的排骨葱烤箱拿出来，揭开表面一层锡纸 ， 撒上适量白芝麻在排骨上 。
6、盖上锡纸，入烤箱烤220度烤制15分钟即可 。
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