竹荪怎么吃与做法大全 竹荪怎么吃

竹荪怎么吃与做法大全 竹荪怎么吃

1、竹荪土鸡汤 。土鸡洗净,竹荪(意康德竹荪气味清香,肉质肥厚干燥,口感不错噢)按要求泡好后切成条状 。锅中放入足量的水,鸡块凉水下锅,大火烧开后转至中火 。姜和枸杞放入锅中,中火煮一个小时左右 。竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可 。随后调入盐即可关火 。
2、竹荪排骨汤 。首先用水把香菇泡软,然后再用水把香菇洗干净,并且捏干水分,去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半 。然后用水泡半个小时干贝,把冬笋去掉外壳,切成片,把竹荪先用水浸泡 , 洗干净后切成段 。再把排骨洗干净,用热水烫一下 。然后往锅中加水,沸腾后放入排骨和干贝,用小火炖40分钟 , 加入香菇,冬笋和竹荪,炖20分钟后加入处理好的蛤蜊,等到蛤蜊张开后加入食用盐调味即可 。


3、芙蓉竹荪汤 。首先用清水把竹荪洗干净,用刀切成段,然后打好一个鸡蛋,此时,往锅中倒适量的清水 。沸腾后加入食用盐和鸡精,并且加入适量的食用油 。然后把切好的竹荪放进去,等到沸腾后过两分钟 , 淋入鸡蛋液和芝麻油,充分搅拌均匀,撒上葱花即可 。

4、猴头菇竹荪汤 。首先用干净的水浸泡猴头菇、竹荪和姬松茸,大概1-2个小时 。浸泡后 , 再用清水洗干净以上的食材 。然后往锅中放入适量的水,再放入猪脚,等到沸腾以后再煮三分钟,这样能够有效的去除血腥,然后把猪脚捞出来放到容器内备用 。然后把上面已经清洗好的食材放到锅里 , 加入适量的清水,先用大火煮沸腾以后,再换成小火煮一个小时,在出锅之前,放入虫草花,然后继续煮半个小时左右,最后放入食用盐即可出锅 。
【竹荪怎么吃与做法大全 竹荪怎么吃】5、玉带竹荪鸡汤 。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡,把丝瓜去掉皮后切成长片备用 。然后往锅中倒入适量的水,把准备好的鸡架放到锅里面,等到水沸腾以后,换成小火煮半个小时左右 。此时放入准备好的竹荪和丝瓜,等到变软后 , 加入枸杞,最后撒上盐即可 。