1、食材:红薯1个、椰蓉1袋、红薯粉200克、猪肉(肥瘦)500克、生姜2克、蒜2克 。
2、猪肉切小块,生姜蒜切末 。
【猪肉红薯丸子怎么做 红薯肉丸子的制作方法】3、熬猪肥肉,熬干出油为止 。
4、加瘦肉炒下,放生姜蒜酱油生抽耗油等炒一下,再加水,盖上焖 。
5、开水和粉 , 用手捏捶子揉开 。
6、和好的粉摊在手心压扁,弄小个放到锅边即可,猪肉红薯丸子就做好了 。
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