1、主料：羊肉400克、白萝卜一根、姜2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺 。
2、冷水将羊肉入锅烧开洗净 。

3、萝卜去皮切滚刀状 。
4、放入砂锅中加入适量的水和姜片烧开后转中小火继续煲40分钟左右 。
5、将萝卜放入继续煲15分钟左右 。
【萝卜炖羊肉怎么做好吃 萝卜炖羊肉怎么做好吃又好看?】6、起锅之前放入洗好的枸杞和其他调料，最后撒一些香菜即可 。

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