红烧八爪鱼是非常好吃的一道菜，今天我就来和大家分享一下这道菜的做法 ， 一起来看一下吧 。
【怎样做红烧八爪鱼 如何做红烧八爪鱼】准备甜面酱10克，油10ml，黄瓜一根，红辣椒两个，蒜头两个，章鱼一只 。
黄瓜切片，红辣椒切片，然后清洗八爪鱼 。
将八爪鱼在开水中快速汆烫，然后放入冷水中浸泡至肉冷却，沥干待用 。
锅中放油，倒入蒜头爆香，倒入沥干的八爪鱼，加入一大勺甜面酱 。
倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可 。
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