简单又好吃的麻薯怎么做好吃 简单又好吃的麻薯怎么做

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1、首先先把糯米粉 , 细砂糖,玉米淀粉放在大碗中,用手动打蛋器混合均匀 。
2、加入140g的纯牛奶,继续用手动打蛋器搅拌均匀 , 搅拌到没有粉末颗粒状态就行了 。
【简单又好吃的麻薯怎么做好吃 简单又好吃的麻薯怎么做】3、将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中,上锅蒸15~20分钟,蒸到液体变成固体状态 。

4、麻薯蒸好后,取出,趁热放入10g的黄油,在麻薯表面磨蹭,直到黄油全部融化,然后用硅胶铲横切竖切,再从底部抄起,压拌麻薯 。
5、差不多稍凉一会的时候,带上手套,揉面团,直到黄油全部被面团吸收,面团变成光滑状态就行了 。(此处一定要带上手套 , 不然会很黏)然后还是带上手套 , 搓成长条 , 就可以切开一段一段 。
6、这里是做好后的样子 , 切出来的成品粘上熟的糯米粉,这样就是做好的麻薯啦 , 切一小块放到香芋馅里面 。