蒸烤箱蒸馒头需要多少时间


蒸烤箱蒸馒头需要多少时间

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用烤箱蒸馒头 , 通常时间可以设定在20分钟到30分钟左右 , 馒头的数量和大小一定要适中 , 这样蒸出来的馒头味道才会比较均匀 。否则会出现质量不均匀的情况 。通常我们蒸馒头是会用专门的蒸笼 。蒸笼的温度相对来说更稳定一些 , 蒸出来的馒头也比较蓬松 。
馒头 , 古称“蛮头”  , 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” , 为“包子”的本称 , 中国传统面食之一 , 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 , 是中国人日常主食之一 。
【蒸烤箱蒸馒头需要多少时间】馒头起源于野蛮时代的人头祭 , 传为诸葛亮征孟获时所发明 , 形状为人头形 , 尔后随着历史的发展演变 , 逐渐改为禽肉馅 , 但中国人吃馒头的历史 , 至少可追溯到战国时期 , 彼时称为“蒸饼” 。三国时 , 馒头有了自己正式的名称 , 谓之“蛮头” , 明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头 , 蛮地以人头祭神 , 诸葛之征孟获 , 命以面包肉为人头以祭 , 谓之‘蛮头’ , 今讹而为馒头也 。”