首先,使用em细菌的原始物种 。
1.使用em菌株前,应将菌株放入37℃的红糖水中,密封,在35-37℃发酵3-5天左右,使菌株先被激活 。3-5天后,容器能闻到酸酸甜甜的味道,证明活化成功,菌种:红糖:水的比例为1: 10: 100 。
2、活化后,菌种成为液体菌种,然后进行二次发酵处理;将液体菌种放入二级发酵罐中,按1:17的比例向罐中加水,然后加入10%的红糖、0.3%的尿素、0.1%的微量元素、0.1%的多种维生素和0.1%的氨基酸,密封好,将发酵罐放在35-37℃的环境中3-5天,第二天打开容器口减压 。可以闻到酸甜的味道,证明扩大培养是成功的 。此时,菌液的ph值为3-4 。
二、如何激活
1.准备10g菌种,100g红糖,1g盐,1g尿素,1kg水 。
2.将水加热到100°C,然后加入红糖,继续加热5分钟 。当水温降至37℃时,加入菌种、尿素和盐 。
3.密封容器,让它在35-37摄氏度发酵3-5天 。如果打开容器后能闻到酸酸甜甜的味道,证明激活成功 。
如何 *** em菌株而不出售?
生产流程:
(1)将塑料桶、矿泉水瓶、量筒等用具消毒备用 。
(2)每桶放2公斤红糖,倒入45公斤干净的生水(EM不允许在自来水中培养),加入1公斤EM菌种,最后盖上桶盖,不要完全密封 。将桶放在暗室中,让它在半密封状态下发酵 。
(3)室温25-35℃时,发酵第三天水面会出现泡沫 。此时应加入50克发酵促进剂,加快发酵速度,促进有益微生物的形成;第八天,泡沫慢慢消失,水面浮上一层白色悬浮物;第11天要加蜂蜜0.5斤:第13天左右,一个悬浮物沉入桶底,发酵结束 。
(4)在25-35℃条件下,13天左右可产生EM菌;15-25℃生长15天左右,15℃以下生长17-19天 。培养的EM菌在使用前必须满足以下要求:其颜色为褐色或黄褐色;有强烈的甜味或酸味的;用量筒将少量倒入矿泉水瓶中,拧紧瓶盖,摇晃几下,产生大量泡沫;测试PH值低于3.5 。
菌种简介
EM菌株是由双歧杆菌、乳酸菌和芽孢杆菌(地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌等)制成的高效复合微生物菌株 。).)、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种通过特殊工艺 。每克含有超过2000亿CFU的有益菌总数 。
EM活菌制剂是根据不同用途(饲料、肥料、水、垃圾、污水、土壤)和适用环境(温度、适度、ph值、耗氧量、厌氧、培养基等条件)与不同种类的益生菌复配而成 。该产品在室温下保存,细菌活性高,存活时间长 。
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