【男士生日礼物送啥好40岁2021年喷嚏防护罩使用规则】餐饮服务商和餐馆老板应将防喷嚏装置放在一个位置 ， 以保护食物免受来自平均身高顾客嘴巴的污染物的影响 ， 通常平均嘴巴高度为 4 1/2 英尺至 5 英尺 。您可以在特殊情况下更改身高要求 ， 例如运动训练设施 ， 顾客可能更高 ， 或者学校食堂 ， 顾客可能比平均水平矮 。一般来说 ， 防喷嚏罩必须从顾客嘴部位置伸出 30 英寸半径 。根据国家卫生基金会标准 ， 防喷嚏防护罩必须挡住顾客嘴巴和食物之间的直线 ， 同时仍允许顾客伸到防喷嚏防护罩下方 ， 以获取距离服务线最远的食物 。您应该始终固定好防喷嚏罩 ， 以免顾客移动它们 。在烹饪站 ， 例如厨师制作煎蛋或意大利面的自助餐台 ， 安装防喷嚏防护装置以保护用于烹饪的原料 ， 但实际的烹饪台不需要在顾客和食物之间安装防喷嚏防护装置 。检查您自己所在州的法规 ， 了解有关打喷嚏防护装置放置的细节 。

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