王磐之后不到一百年,另一个叫周的人也开始研究野菜,也是为了救荒 。他写了《野菜录》 。明末,徐光启编纂了《农政全书》,其中收录了朱筠的《救荒本草》 。在总结祖先经验的基础上,他得到了60多种野菜 。明朝末年,婺源人宝山深入黄山建房居住 。他花了七年时间写野菜记录 。
对野菜救荒的研究可以说是贯穿了整个明代历史 。随着这些研究对人们生活的影响,平时被忽视,遇到困难就会挺身而出的野菜得到了广泛的推广,几乎每个家庭都掌握了几种野菜的采集和食用 。
参考来源:人民网-朱元璋第五子爱种野菜,研究野菜问题救荒(图)
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