1、人参果皮可以吃 。人参果皮含有丰富的矿物质和维生素,带皮食用,营养价值也相对来说更高一些 。但是 , 人参果的皮比较粗糙,而且在生长过程中,果皮上会附着较多的灰尘、泥土 , 甚至农药残留物等,所以如果带皮吃的话,建议清洗干净之后再吃,避免危害人体健康 。【人参果皮可以吃吗 人参果皮可以吃吗有毒吗】
2、如果人参果没有清洗干净而被食用,有可能会出现肠胃不适的症状 。并且削皮之后的人参果口感会更好一些,并且对肠胃的刺激性也比较小 。
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