【糯米土豆饼的做法 糯米土豆饼的做法窍门】1、材料：土豆220g，糯米粉220g，甜酒酿100g，栗子馅适量，温水适量 ， 芝麻适量 。土豆洗净去皮煮熟 。
2、用勺子将土豆压成泥 。
3、再倒入糯米酒 。
4、再倒入糯米粉 。
5、因为粉有些干 ， 所以加一些清水 。
6、和成柔软的面团 。
7、芝麻，栗子馅备用 。
8、铺上一块湿布，将面团揉成长条割成若干等份 。
9、取一份用大拇指按一下，放上馅料包起来 ， 再沾上芝麻 。
10、把饼按扁 。
11、不粘锅里放少许橄榄油 。
12、把饼放入锅中 ， 中间要有空隙，用小火慢煎 。
13、煎两面金黄成透明状即可 。
14、香甜软糯，焦香可口糯米土豆饼即可食用 。
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