板栗是煮着吃还是蒸熟吃 板栗是煮着吃还是蒸着吃

板栗蒸煮都可以食用 , 各有各的口感 。板栗中的淀粉含量较高 , 煮着吃水分多 , 甜度更高 , 蒸着吃会比较干但营养流失少 , 食用后有益气健脾 , 保护肠胃、延缓衰老的功效 , 还能预防高血压、冠心病和骨质疏松等疾病 , 不过不宜多吃 。
板栗蒸煮都可以吃

板栗是煮着吃还是蒸熟吃 板栗是煮着吃还是蒸着吃

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板栗的吃法有很多 , 各有各的口感 , 蒸煮都是比较常见的做法 。板栗中的淀粉含量比较高 , 煮着吃水分更多 , 甜度高 , 蒸着吃会比较干 , 口感会更糯 , 选择哪种方式食用可以根据自己的口味决定 , 但蒸板栗流失的营养更少一些 。
板栗是煮着吃还是蒸熟吃 板栗是煮着吃还是蒸着吃

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板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质 , 能预防高血压、冠心病、动脉硬化和骨质疏松等疾病 , 还能供给人体较多的热能 , 并能帮助代谢脂肪 , 具有益气健脾 , 保护肠胃 , 延缓衰老的功效 。
板栗是煮着吃还是蒸熟吃 板栗是煮着吃还是蒸着吃

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【板栗是煮着吃还是蒸熟吃 板栗是煮着吃还是蒸着吃】板栗中富含多种营养物质 , 适量食用对人体无明显影响 , 但是食用过多其中的淀粉无法完全消化 , 堆积在胃里会加重消化的负担 , 从而引起腹胀等消化不良的症状 , 不利于肠胃的健康 。