1、牛排3块，盐适量，胡椒适量，橄榄油适量，青豆适量，柠檬小块，牛排酱少许 。
2、牛排洗净，用黑胡椒腌制 。【带骨牛排怎样做 带骨牛排怎么做又嫩又好吃】

3、用洋葱，黑胡椒，大蒜，大蒜切碎，一起煮，做黑胡椒酱 。
4、锅下橄榄油，单面煎牛排3-5分钟变色翻面，反复翻面直至牛排熟透，出锅 。
5、青豆水煮，放一片柠檬去腥，摆盘，上浇牛排酱少量，完成 。

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