1、原料：水发鱿鱼200克，熟猪油50克 ， 化鸡油100克，火腿25克，熟鸡肉500克，水发兰片25克 ， 时菜100克，上汤l杯，胡椒面、料酒各少许，鸡油、葱白适量 。
2、水发鱿鱼(选用大张无碱味的水发鱿鱼)放入上汤中煨起，火腿、鸡肉、兰片切1．5寸长的丝 。葱白切成1．5寸长的段 。【三鲜烩鱿鱼怎么做 三鲜烩鱿鱼的做法】

3、烧热锅 ， 下熟猪油烧至五成熟时 ， 先下葱段炒出香味，再加入火腿、鸡肉、兰片略炒一下 ， 加上汤、盐、料酒、胡椒面烧入味 ， 再下时菜煮熟，捞出各料摆入碟内 。
4、将煨过的鱿鱼捞出，在锅内烧一下 ， 捞入碟中盖面，汤汁中下味精、生粉水勾芡，加鸡油起锅 ， 淋在鱿鱼面上即可 。

• 超市冰冻鱿鱼圈怎么吃的 超市冰冻鱿鱼圈怎么吃
• 蘑菇三鲜汤的功效及做法 三鲜蘑菇汤怎么做好吃
• 蘑菇炒鱿鱼的功效及做法大全 蘑菇炒鱿鱼的功效及做法
• 鱿鱼干怎么泡发的做法 干鱿鱼怎么泡发怎么做好吃
• 烩鱼的做法大全家常 烩鲩鱼怎么做
• 烩饼怎么做好吃 烩饼的家常做法
• 怎样做竹荪鱿鱼土鸡汤窍门 怎样做竹荪鱿鱼土鸡汤
• 鱿鱼煲白萝卜 鱿鱼白萝卜汤
• 干锅鱿鱼须做法 干锅鱿鱼干的做法
• 冰冻鱿鱼圈怎么做好吃 冰冻鱿鱼圈怎么做好吃又简单