【冰冻鱿鱼圈怎么做好吃 冰冻鱿鱼圈怎么做好吃又简单】1、主料：冻鱿鱼200g；辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量 。
2、把鱿鱼圈倒出，葱姜蒜切小丁，鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段，青辣椒切段 。

3、将朝天椒，葱 ， 姜，蒜，耗油放在碗里 。
4、加水适量放盐兑成碗汁 。
5、锅烧热下花椒炸香 。
6、一部分葱姜蒜下锅炒香 。
7、下鱿鱼翻炒 ， 下青辣椒翻炒 。
8、倒入碗汁快速翻炒炒匀关火，出锅装盘 。

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