覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,拥有黄金水果的美誉和价值,酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似 , 因此也可称作覆盆子红酒,经常饮用具有滋阴壮阳、美容养颜、预防癌症等功能 , 下面我们就一起来看一看覆盆子酒的功效和做法吧!
覆盆子酒的功效
1、滋阴壮阳:覆盆子主治男性囊湿、精力减退、阳痿,有安神健身之功效 , 另外对遗精(早泄)也有一定疗效 , 能使小便通畅 。据说覆盆子酒是在一个禁止男性出入的场所内由妇女们酿制而成的,故根据阴阳学说的原理成为了男性的壮阳品 。
2、预防癌症:自由基在体内如暴徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生 。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,具有清除自由基、防治癌症发生之功用 。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义 。
3、调经抑炎:覆盆子自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药,富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份,既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症,又可降低阴道、尿道感染等疾病发生几率 。
4、延缓衰老:覆盆子富含强抗氧化因子(花青素),常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率 , 饮用30天以上的最明显的体症效果为面和手部的老年斑、黄褐斑的明显淡化和视力逆恢复,而且还有有降血脂、抑血糖、平血压的功效 。
覆盆子酒的材料
新鲜覆盆子果实10斤,白砂糖2斤 。
覆盆子酒的做法
1、将覆盆子先用清水冲洗干净,然后泡入盐水中,浸泡十分钟之后控干水分,注意装覆盆子的玻璃瓶也要将水分控干 。
2、将控干的覆盆子装入瓶子中,用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎,装玻璃瓶的七分满,盖上盖子 , 但不能完全拧紧,因为发酵会产生大量的二氧化碳,拧的过紧会导致瓶体爆裂 。
3、将装好碎的覆盆子的瓶子放在阴凉通风处,记住每天要用筷子搅拌两次 。两天之后 , 加入白糖,每天搅拌两次的工作仍要继续
4、发酵十天左右已经有分层的现象 , 覆盆子会飘在上面,覆盆子汁在下面,此时要用纱布将覆盆子过滤出来扔掉,此时的覆盆子酒比较浑浊,口感类如红酒,接着要做的就是静置 , 将覆盆子酒静置于通风处半个月 。
【覆盆子酒的功效与作用及食用方法 覆盆子酒的功效和做法】5、半个月后会发现酒液已经变得清澈,此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶之后再静置一周,再用虹吸法将酒液倒出即可装瓶,注意尽量装满,装满之后盖子要拧死 。
- 杭州青芒公寓蓝领公寓咨询电话一览 杭州青芒酒店电话
- 在家用酒精怎么消毒伤口 在家用酒精怎么消毒
- 鲜啤和啤酒有什么区别 鲜啤和生啤有什么区别
- 海星泡酒的功效与作用 海星泡酒的功效与作用 药用价值
- 酒泡大蒜怎么泡 酒泡大蒜怎么泡最好
- 红酒木瓜汤的家常做法 红酒木瓜汤的功效
- 陈皮酒的功效及做法视频 陈皮酒的功效及做法
- 洋葱泡红酒的功效及做法 洋葱泡红酒的功效及做法视频
- 千里莺啼绿映红水村山郭酒旗风全诗 千里莺啼绿映红水村山郭酒旗风诗句的意思
- 农村酒席羊肉汤怎么做 酒席上的羊肉怎么做