玉米煮多久就熟了 玉米煮多久

今天跟大家分享一下玉米煮多久的问题(玉米煮多久) 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们来看看 。
1 。煮玉米需要多长时间?
玉米可以在10到15分钟内煮熟 。
玉米煮10-15分钟就可以吃了 。对于糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米,蒸煮时间需要控制在15-20分钟之间,蒸煮时间不宜过长,否则会影响玉米的口感 。高压锅烹饪时,气孔转动1-2分钟后即可取出食用 。
煮玉米的注意事项有:
1.很多人在煮玉米之前把玉米皮都剥掉,其实是不对的 。我们可以保留一两片玉米皮,把玉米须留在里面,因为玉米须里有很多对身体有益的营养成分,这样煮出来的玉米会更美味 。
2.加适量的水进去,水量还是一定的,一般来说浸泡玉米比较合适 。另外,我们在煮玉米的时候,可以加入一些食用盐,这样玉米的口感会更好,或者可以加入一些小苏打,可以很好的保存玉米中的各种维生素 。
3.煮玉米的时候,控制好时间也很重要 。如果煮的时间太短,很可能会导致玉米完全煮熟,但如果煮的时间太长,煮熟的玉米可能太老了,所以玉米的味道不好 。
二、玉米一般煮多久?
玉米通常要煮15分钟 。
玉米以嫩玉米为更佳原料 。这种玉米可以生吃,味道很甜 。煮的时候,水烧开后只需要煮15分钟,但是老玉米煮的时间相对更长 。
玉米更好提前泡20-30分钟,然后用大火煮 。这样可以有效保留玉米本身的维生素,让它更甜更有嚼劲 。不同玉米的烹饪时间会有所不同 。水烧开后,甜玉米(亮黄色)和老玉米需要煮8分钟,而粘玉米(白色)需要煮很长时间,至少10分钟 。不要过分强调烹饪和开花 。煮好后,把玉米掐出来,放在滤网里沥干水分 。因为长时间泡在水里,玉米的味道会变淡,口感会降低 。
玉米介绍:

玉米煮多久就熟了  玉米煮多久

文章插图
玉米(学名:Zea maysL 。)属于禾本科和粟米属,俗称玉米 。高大的一年生草本植物 。秆直立,通常不分枝,高1-4米,并且在基部的每个节有气生的支柱根 。叶鞘有横向脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶扁阔,线形披针形,基部圆形,耳形 。
顶生雄穗大,主轴、总状花序轴和叶腋均被微柔毛;雄性小穗为孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短 。石竹呈球形或扁圆形,大小因生长条件不同而异,一般长5-10毫米,略长于其宽度,胚长为颖果的1/2-2/3 。花果期的秋天 。
原产于中南美洲 。在全世界的热带和温带地区广泛种植 。中国各地都有栽培 。玉米喜光,不耐阴,所以是短日照植物 。玉米喜温,生长适宜温度22-30℃,种子萌发温度6-10℃,拔节期温度15-27℃,开花温度25-26℃,灌浆温度20-24℃ 。
第三,煮玉米一般需要多长时间
一般煮玉米需要20分钟左右 。
煮玉米的时间主要看玉米的品种和煮玉米的锅 。正常蒸箱,可能需要20分钟左右;在高压锅里,只需要8分钟;在电饭锅里,可能要一个小时甚至更久才能煮好 。
刚出锅的玉米,颜色真好看 。
相信很多朋友都特别喜欢煮玉米,但是不知道怎么操作 。所以我给大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法:
首先把玉米叶子剥掉,记得给玉米留两片叶子,让最里面的两片叶子包住玉米 。外皮可以保护玉米内部的水分不被蒸发,同时减少营养成分的流失,使其口感更加柔和香甜 。
其次,很多人不知道玉米须是需要养的 。它们营养价值丰富,被称为“龙须”,对健康非常有益 。
最后,煮玉米的时候,建议加两样东西 。之一种是食盐,第二种是食用碱;