1、将完整的椰宝用手托着,下方放一个大的容器,然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开,这时的椰壳一般都是在三块左右 。
【椰子怎么开壳取肉 椰宝怎么开】
2、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开,此时要用巧力不能用死力,那样的话 , 就可将整块椰肉撬下来 。
3、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮,这时就要用利一点的刨刀,刨干净就可以吃了 。
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