1、主要食材：菜心，红椒 。
2、调料：生物油、姜丝、盐、鸡粉、香油 。
3、菜心洗净备用，红椒去籽后洗净切丝条状； 【椒红盐水菜心怎么做 椒红盐水菜心怎么做好吃】
4、锅内水中放入几滴油，水沸后放入姜丝和盐；
5、30秒后放入菜心 ， 水沸后30秒捞起装盘 ， 撒上红椒丝；
6、取一小碗，加鸡粉、香油，以锅内盐水化开，淋在菜心上即可 。
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