1、主料：扬州白干、2块；辅料：姜丝10g、葱丝10g、红椒丝5g、酱油25ml、鲜贝露20ml、香醋15ml、白糖10g、适量清水、少许香油、食用碱适量 。
2、做法：准备好所有的食材 。豆干洗净 ， 就是这种白豆干，非常厚重紧实 。

3、把豆干片成薄片，在切丝 。
4、锅中水烧开放入干丝和一勺食用碱，把干时煮上3分钟 。
5、葱姜红椒分别切丝 。
6、煮好的干丝沥干水分备用 。
7、取一个小碗加入生抽，香醋，鲜贝露 ， 盐，糖 ， 适量的清水搅拌 。
8、炒锅倒入香油烧热，在倒入调好的料子煮出香味关火 。
【正宗扬州烫干丝的制作方法 扬州烫干丝的制作过程】9、把干丝摆放入盘中，上面摆上葱姜，红椒丝，再把酱油卤料浇在盘中，即可上桌 。

• 湖北粉蒸肉的正宗做法窍门 湖北粉蒸肉的正宗做法
• 北京正宗炒肝做法 正宗老北京炒肝的做法窍门
• 糖醋小排的制作方法 糖醋小排的做法 正宗窍门
• 2023扬州城乡居民医保缴费时间延长了吗
• 扬州2023城乡居民医保缴费什么时候截止
• 椒盐猪蹄的简单做法 椒盐猪蹄的做法最正宗的做法
• 蒸土豆丝家常做法 蒸土豆丝的正宗的做法
• 东坡肉最正宗的做法 东坡肉的做法 家常
• 四川麻婆豆腐的做法 四川麻婆豆腐的做法最正宗的做法窍门
• 东坡肉正宗的做法 东坡肉正宗做法与配方