![鲫鱼怎样炒好吃 鲫鱼怎么炒着吃](http://img.gansulong.com/240125/2022162354-0.jpg)
1、材料:鲫鱼一条、姜、盐、黄酒、葱花 。
【鲫鱼怎样炒好吃 鲫鱼怎么炒着吃】2、鲫鱼去鳞,去内脏,切成块 。
3、热油下姜片爆香,滑入鲫鱼 , 大火快速翻炒 , 加黄酒,加盐 。
4、撒葱花即可 。
5、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
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