菠菜又名田菜，在我们生活中也很常见 ， 叶子颜色为翠绿色，根部呈红色，在中国被人们赋予了一个很好听的名字红嘴绿鹦哥 。菠菜品种很多，不同的品种具有不同的播种期，春夏秋冬集全 。菠菜含铁量丰富 ， 被我们称为是补铁蔬菜 。那么除此之外，菠菜还有什么好处呢 。
吃菠菜的好处1.菠菜可以改善气色 。如果你脸色不佳应该常吃菠菜 ， 含有丰富的铁元素可以改善缺铁性贫血 ， 能让人容光焕发，光彩照人，是养颜佳品 。
2.菠菜中含有一种功能类似于胰岛素的物质 ， 可以使血糖保持平稳 。建议糖尿病患者可以多食用，控制血糖 。
3.菠菜含有丰富的维生素 ， 能够防止夜盲症、口角炎、维生素缺乏等疾病的发生 。平常多食用，可以有效预防 。
4.菠菜中含有大量的抗氧化剂 ， 能够起到促进细胞增殖、激活大脑的功效，能够抗衰老、增强青春活力 ， 防止大脑的老化 ， 可以防治老年痴呆症 。
【每天吃菠菜的好处 吃菠菜的好处】5.中老年人经常食用菠菜还能降低视网膜退化的风险 ， 从而保护视力 。建议每周食用2-4次 。
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