炭烤小章鱼怎么做如何做好吃

炭烤小章鱼的食材:红甜椒2个、晒干番茄100克、青柠1个、柠檬1个、百里香1小束、小章鱼1千克、橄榄油120毫升、芝麻菜1束、特纯橄榄油2汤匙、海盐适量、黑胡椒适量 。
【炭烤小章鱼怎么做如何做好吃】做法:
1、用最高温预热烤箱,炭烤炉或烧烤炉热度必须够高;
2、甜椒切去根部,用手指挖去椒籽,把甜椒排放在烤盘上,放入烤箱烘烤10到12分钟,至皮焦时从烤箱中取出,置一旁冷却;
3、晒干番茄切碎,青柠和柠檬去皮榨汁 , 百里香切成约两汤匙的末 。所有材料放在碗中与章鱼、120毫升橄榄油调匀,腌