养颜美容抗衰老,抗衰老美容养颜菜单( 四 )


冬菇
味甘 , 性凉 , 有益气健脾、解毒润燥等功效 。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸 , 在人体必需的8种氨基酸中 , 冬菇就含有7种 , 同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分 。现代医学研究认为 , 冬菇含有多糖类物质 , 可以提高人体的免疫力和排毒能力 , 抑制癌细胞生长 , 增强机体的抗癌能力 。此外 , 冬菇还可降低血压、胆固醇 , 预防动脉硬化 , 有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用 , 是排毒壮身的最佳食用菌 。
绿豆
味甘 , 性凉 , 有清热、解毒、祛火之功效 , 是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药 。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 , 常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素 , 促进机体的正常代谢 。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后 , 很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状 , 这是由于湿毒溢于肌肤所致 。绿豆则具有强力解毒功效 , 可以解除多种毒素 。现代医学研究证明 , 绿豆可以降低胆固醇 , 又有保肝和抗过敏作用 。夏秋季节 , 绿豆汤是排毒养颜的佳品 。················································三、瘦身美容豆腐——低脂美白
美容:豆腐具有不俗的美白功效 , 由于豆腐含有黄豆蛋白 , 除了早前被证实有抗氧化功效外 , 若存放时间久一点(即发酵的豆腐)则含有更多的曲酸成分(即不少美白产品都具有的美白成分) , 所以常吃豆腐 , 可令皮肤又白又滑 。
瘦身:而且豆腐是一种低热量又容易消化的理想减肥食品 , 盒装的豆腐约300克 , 但只有75卡路里 , 而相同牛排的热量却高达700卡 , 是豆腐的10倍;瘦猪肉则有550卡 , 为豆腐的7倍 。如果每天晚餐都只以豆腐为主食 , 再搭配一些蔬菜类的食物 , 既能填饱肚皮 , 而且热量又低 , 是种相当不错的减肥食物 。
豆腐菜单
早餐:豆浆1杯/250ML、面包2片
午餐:蔬菜汤1碗/300ML、米饭1碗、西红柿炒鸡蛋1盘
晚餐:米饭2/3碗、豆腐青菜汤(约1 块豆腐+青菜)、苹果1个 。
西红柿——抗氧低卡
美容:西红柿中的茄红素具有独特的抗氧化功能 , 保护细胞 , 而丰富的维他命C又能对抗自由基 , 有助增强免疫力、延缓衰老及预防多种癌症 , 更能促进血液循环 。
瘦身:1个135可的西红柿 , 只有25卡路里的热量 , 所以无论是煮熟吃还是生吃 , 都不会增加体重 , 用作瘦身食品的确不错 。
西红柿菜单
早餐:新鲜西红柿1个、火腿米线1碗
午餐:新鲜西红柿汁1杯、西红柿炒鸡蛋饭
晚餐:西红柿浓烫1大碗、新鲜西红柿1个
柠檬——美白净化
美容:丰富的维他命C有美白肌肤的作用 , 而且柠檬以柠檬酸为住 , 能促进热量代谢 , 其本身热量又低 , 一个柠檬(100克)也不过含24卡路里 , 但不能吃太多 , 否则也颇伤胃 。
瘦身:在节食期间供应充分的营养 , 并有利尿、解毒作用 。而且柠檬属于健康食品 , 可中和及改善肠胃消化道的炎症 , 改善体质 , 从而达到充分的净化作用 。