1、主料：白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量 。
2、白萝卜切条太阳下晾晒 。

3、晒了一天，萝卜七分干差不多 。
4、姜蒜切片、干辣椒准备 。
5、萝卜干放到大碗中 ， 加盐、白糖、生抽、陈醋、姜蒜干辣椒 。
6、拌匀装到干净无水的瓶子里，一个星期左右 。
【腌制萝卜干怎么做好吃 腌制萝卜干怎么做好吃又简单的做法】7、咸甜爽口的萝卜干就做好了 。

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